Alexey Krasilnikov, director director wePotato Union
Kukohwa kwakakura, goho uye kutengeswa
Sekureva kweBazi rezvekurima reRussian Federation, munaNovember 13, 2020, mbatatisi mumabhizimusi ekurima uye mapurazi (mapurazi) mapurazi akakohwa kubva munzvimbo inosvika 268,2 zviuru mahekita kana 95,5% yenzvimbo yakadyarwa, matani mamirioni 6,6 akacherwa negoho re244. c / ha. Mhedzisiro yekukohwa munyika haisati yapfupikiswa, asi ini ndinogona kufungidzira kuti huwandu hwekukohwa haukwanise kudarika matani mamirioni manomwe, maringe nematoni emamirioni 7 gore rapfuura.
Izvi zvinoguma zvaitika, zvichipiwa kuti nzvimbo yekudyara mwaka uno yakaderedzwa nemahekita zviuru makumi maviri, uye zviratidziro zvezvirimwa mumatunhu mazhinji zvakadzikira nekuda kwemamiriro ekunze akaoma panguva yekukura.
Panguva imwecheteyo, zvinonetsa kuti utaure nezvekuti ndedzipi nzvimbo dzakanyanya kukanganiswa uye kubva kune dzimwe njodzi, nekuti munzvimbo dzakasiyana dzedunhu rimwe (semuenzaniso, iyo Krasnoyarsk Territory kana iyo Dunhu reMoscow), mamiriro ekunze akasiyanasiyana kucherechedzwa mumwaka wese.
Yeuka kuti muUrals neWestern Siberia chirimo ichi kwakave nekusanaya kwakanyanya, matunhu akati wandei akazivisa kuunzwa kwehurumende yechimbichimbi mune dzimwe nzvimbo, asi mushure mekupfupisa mhedzisiro yekukohwa, vakaongorora mwaka wekuguma sewakanaka: kushomeka kuri pachena mune mamwe mapurazi mudunhu kwakaripirwa nekubudirira kwevamwe.
Hunhu hwechirimwa chakawanikwa, tichifunga nezvematambudziko akanyorwa mumwaka wekukura, anogona kutariswa seanogutsa. Ini ndinofunga mbatatisi dzakakohwa dzinowanzopona panguva yekuchengetedza zvakajairika.
Kunyangwe pakutanga kwematsutso, pakanga paine zvinhu zvakakonzera kunetsekana pakati pevagari: semuenzaniso, vagadziri vanoverengeka muCentral Russia nedunhu reVolga vakanyora kuti mwaka uno, wepakati-mwaka uye mhando dzekupedzisira dzembatatisi dzaisagona kugadzira peel kwenguva yakareba, ndosaka vaifanira kufambisa nguva yekukohwa.
Zvakasiyana, zvakakosha kubata pamusoro pekutengeswa kwechirimwa chembatatisi muna 2020. Kunyangwe hazvo mabhizimusi ekurima enyika gore rino akarwisana nemhedzisiro yezviitiko zvakasiyana zvemamiriro ekunze, mhedzisiro yebasa yakazove yakafanana, chero chinhu chimwe: mbatatisi yakakura diki pane zvakajairwa (chikamu chakakura chechirimwa - tubers isingasviki 55 mm dhayamita). Nekuda kweizvi, mabhizinesi ezvekurima anopa zvigadzirwa kumaketeni ezvitoro pasi pezvibvumirano akatarisana nekutyisidzirwa kwekubviswa kwechibvumirano uye kubhadhariswa faindi, uye ngetani dzakatarisana nekushomeka kwembatatisi, sezvo pakanga pasina chigadzirwa chete neyakajairwa paramende pamusika. Potato Union yakakwanisa kudzikamisa mamiriro ezvinhu uye, panguva yekutaurirana, yakasvika muchibvumirano nemaketani ekutengesa kuti aongorore nzira yekusarudzwa kwezvigadzirwa: izvo zvinodiwa kune iyo caliber zvakaderedzwa (kumatunhu akasiyana, yavo miganhu yakagadzwa, zvichienderana nemamiriro ezvinhu "pasi"). Munguva pfupi yapfuura, Sergei Belyakov, Sachigaro wePresidium yeChechi yeRetail Companies (AKORT), akataura kuti nyaya iyi inogona kuonekwa semuenzaniso wakajeka wekuti maketani nevagadziri, kusanganisira nerubatsiro rwePatato Union, vanokwanisa kusvika pakubvumirana nekuwana mhinduro dzinobatsira.
Kufambisa kumusoro
Kuderera kwehuwandu hwekukohwa, sekutonga, kunotungamira mukuwedzera kwemitengo yemusika. Hazvishamise kuti mumwaka uno, mbatatisi zviri kuwedzera kuwedzera kukosha muvhiki rega rega. Parizvino, mumatunhu ese epasi, mitengo yematapiri etafura iri paavhareji 50-60% yakakwira kupfuura gore rapfuura.
Madunhu | avhareji mutengo | Kukura kwegore negore,% |
---|---|---|
Belgorod | 15 | 66.67 |
Bryansk | 16 | 100 |
Volgograd | 15 | 50 |
Voronezh | 16 | 77.78 |
Krasnodar nharaunda | 15 | 50 |
Leningradskaya | 16 | 60 |
Moscow | 16 | 60 |
Novosibirsk | 15 | 50 |
Republic of Tatarstan | 15 | 50 |
Rostov | 15 | 50 |
Samara | 15 | 66.67 |
Saratov | 15 | 50 |
Stavropol nharaunda | 15 | 66.67 |
Tula | 15 | 50 |
Tyumen | 16 | 77.78 |
Kukwira kwemitengo kunosimbisa kuti kune kumwe kushomeka kwezvigadzirwa pamusika (zvese zviri kutengeswa mbatatisi uye mhando dzekugadzirisa). Kunyangwe paine pasina chinhu chakakomba mune izvi, uye mutengi anodhura neavhareji pagore kunwa kwe60-80 kg inowedzera nekusapfuura 300-500 rubles pamwaka.
Zvakaoma kufungidzira kuti zviitiko zvichaitika sei mune ramangwana. Ini ndinotenda kuti hapana zvichemo zvekukwirisa zvisati zvaitika, asi kuwedzera zvishoma nezvishoma, uchifunga kukura kwemitengo yakasiyana siyana, kucharamba kuchienderera kusvika Chikumi-Chikunguru gore rinouya.
Tumira kunze uine tarisiro pambeu
Kupera kwegore rekarenda inguva yakakwana yekutenga mbeu kukohwa kunotevera. Kunyanya kana ichi chinyorwa chichifanira kuendeswa kubva kunze kwenyika
Mumatsutso aya, tinocherekedza kuwedzera kwezviitiko zvevarimi veRussia mukutenga kwezvinhu zvekushandisa (microplants, minitubers) - maitiro aya anotsigirwa neanenge ese makambani eEuropean anosarudza nembeu anoshanda mumusika wedu. Zvinonakidza kuti chikamu chakakosha chezvinhu zvakadaro, zvevakatangisa vakasiyana, chakarongeka kubva kuScotland marabhoritari, ayo aratidza huwandu hwakanyanya hwezvakakodzera muchikamu chino.
Uye mamwe mashoma mazwi nezve chirongwa ichi. Potato Union yakakurudzira kubazi rezvekurima uye kubazi rezvedzidzo nesainzi kuti vagadzire Inter-Coordination Council yekumisikidza chirongwa cheFNTP uye kupa sangano iri mabasa ekudyidzana pakati pevarimi vekurima nesainzi. Sekureva kwekucherechedzwa kwenyanzvi dzeMubatanidzwa, nhasi zvakaoma kwazvo kuti tinzwisise kuti kudyidzana kwemakambani embeu nenzvimbo dzekutsvagisa / dzekurera (dzinovimbiswa kuita mabasa echirongwa) kunoitwa sei, pamwe nenzvimbo dzakapihwa mari kubva kumabhajeti ehurumende nedunhu. Kunyanya, takagara takanangisa kutarisisa kwevakuru vehurumende nesainzi nenyaya yekuti nyika haina mhando dzemhando dzembatatisi dzakakodzera kugadziriswa, asi hatina kuwana ruzivo rwekuti basa riri kuitwa sei padanho iri.
Kuvhima kwemaoko anoshanda
Muna Kubvumbi 2020, mushure mekunge vafambi vabva kuRussia, chikamu chezvekurima chakatarisana nekushomeka kwakanyanya kwevashandi. Sekureva kweBazi rezvekurima reRussian Federation, iyo indasitiri yakashaiwa vangangoita zviuru makumi maviri nezviviri zvevashandi. Zvingangodaro, nhamba chaidzo dzakakwirira zvakanyanya.
Pachivanhu, kune zvikumbiro zvembeu mbatatisi yemhando yepamusoro yezvigadzirwa zveEuropean kugadzirwa. Ini ndinocherekedza kuti pakupera kwaGumiguru, kutaurirana kwakaitwa pakati pesachigaro wePotato Union Sergei Lupekhin nemutevedzeri wemukuru weRosselkhoznadzor Yulia Shvabauskene, panguva iyo zvakataurwa kuti pamusoro penzvimbo yekuenderera kwezvirambidzo ne COVID-19, kupinzwa kwembeu mbatatisi kubva kunyika dzeEU mumwaka uriko zvino kuchatenderwa pasina kuita pre-kutumira kudzora nevanoongorora vebazi munzvimbo dzekugadzira. Mabatch etapiri anotenderwa pahwaro hwekunyorera kubva kumakambani anopinza muARGUS-FITO system, uye kuchengetedzeka kwavo kwehuswa hunofanirwa kusimbiswa nevimbiso yemasangano emunyika yekuparadzanisa nekuchengetedzwa kwezvirimwa kweEuropean Union - mune mamiriro eimwe mijenya. Mumamiriro ezvinhu azvino, kuiswa kweyakareruka maitiro inzira inonzwisisika uye inodiwa.
Tinotarisira kuti munguva pfupi iri kutevera vamiriri vese vemusika vachakwanisa kuona kuti chirongwa ichi chiri kushanda zvinobudirira: tine chikumbiro chekuwaniswa kwembatatisi kubva kuFinland, nyika ino yakapa mijenya yakarairwa (vhoriyamu diki: anenge mazana mana ematani) , isu takamirira sarudzo yeRosselkhoznadzor Central Office ... Isu tinotenda kuti kuunzwa kwembeu kubva kuEuropean Union mumwaka uripo zvino kunosvika zviuru zvisere kusvika kumakumi mapfumbamwe zvematani.
Asi musoro wenyaya wekuunza kunze kwetafura mbatatisi, ndinofunga, hauzove wakanyanya kukosha kumwaka uno. Mumamiriro ekushomeka kweruble, zvigadzirwa kubva kuEjipitori, Israel, Morocco hazvizokwanise kukwikwidza zvakanyanya nezvipfuwo. Zvingangodaro, nyika idzi dzichava dzakanangana nemisika yeEU (kunyanya sezvo ruzivo rwunopesana rwunotambirwa nezve huwandu hwekukohwewa kwembatatisi muEurope).
Export tarisiro
Mwaka wadarika, Ukraine zvisingatarisirwi yakava imwe yevatengi vakakura veRussia tafura mbatatisi. Gore rino, vamiriri vemaindasitiri ari kurima indasitiri yenyika ino vakataura kakawanda kuti vanotarisira goho rakanaka uye havasi kuzopa nzira kune zvigadzirwa zvinobva kunze kwenyika. Asi ikozvino isu tinogamuchira ruzivo kuti mitengo yematato uye miriwo yeiyo borsch set yakakwira zvakanyanya muUkraine, uye ichi chiratidzo cheasina kunyatsonaka mamiriro ezvinhu epamba musika.
Kukanganiswa kwakajeka kwematatata pamusika wepamusha kunoonekwa zvakare muMoldova.
Zvakadaro, nemukana wakakura wekufungidzira ndinogona kufunga kuti Russia haizokwanise kuenderera nekuendesa mbatatisi kunyika idzi mumavhoriyamu akafanana mwaka uno sepagore rapfuura. Kunyangwe hova diki - yakananga kana kuburikidza neBelarus - icharamba iripo.
Zvino nezve Belarus. Zvinoenderana nenhamba dzepamutemo, iyo Republic yakagamuchira gohwo rakanaka rembatatisi. Panguva imwecheteyo, isu tinoziva kubva kunowanikwa mune yeindasitiri indasitiri kuti kune kumwe kushomeka kwembeu yekushandisa uye mbishi zvigadzirwa munyika (muchikamu chemhando dzakasiyana dzekugadzirwa kwemaindasitiri).
Kugadzira iwo madhairekitori ekuti kuve nekudyidzana kupi mukuwaniswa kwembatatisi pakati peRussia nenyika dzakavakidzana, handigone kubatsira asi kukuyeuchidza kuti akasiyana macheki ehurongwa, akarongwa nedunhu rega rega maererano nemitemo yawo, kukamurwa kwakakomba munzira iyi. Zvinosuruvarisa, mamiriro ehutano hwepasi pasi ari kuramba achiwedzera kusagadzikana kubva pagore kusvika pagore, uye nyika yega yega iri kuyedza kuchengetedza nharaunda yayo kubva kuzvinhu zvekuisa vanhu voga. Panguva imwecheteyo bhizinesi rinotambura kurasikirwa. Seimwe yenhengo dzePotato Union inocherekedza, nekuda kwemarudzi ese ekunonoka uye kunonoka kwehurumende kumiganhu, kambani yake inorasikirwa ingangoita zviuru gumi nezviuru zvematani embatatisi pagore.
Nhanho inokwanisika yekugadzirisa zvinodikanwa inogona kunge iri kutorwa kweChibvumirano cheKubatanidzwa mumunda wekudyarwa kweumwe nemiti, iyo kunyorwa kwakagadziriswa kare muna 2016. Iye zvino nyika yedu iri kugadzirira mutemo pane kubvumidzwa kwayo.
Zvinofungidzirwa kuti pamusoro peRussia, chibvumirano ichi chichaiswa neAzerbaijan, Armenia, Belarus, Ukraine, Moldova, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Turkmenistan neUzbekistan. Rumwe ruzivo pane zvinyorwa zvegwaro runogona kuwanikwa pawebsite regonomi.gov.ru.
Kubatana nesainzi
MunaNovember, iro Ministry reDzidzo neSainzi yeRussia rakapfupikisa mhedzisiro yesarudzo inotevera yezvirongwa zvekugadzira nekusimudzira nzvimbo dzekudyara mbeu. Pamusangano weInterdepartmental Council, runyorwa rwemasangano gumi neshanu rwakatenderwa, pahwaro hwenzvimbo dzinosarudzwa uye dzekudyara mbeu munzvimbo gumi nepfumbamwe dzinozogadzirwa. Nechisarudzo chekanzuru, kuvandudzwa kwenzira yePatato kuchapihwa kuFederal Research Center Kazan Scientific Center yeRussia Academy yeSainzi.
Izvo zvakakosha sarudzo nzira yaive iripo yesainzi hwaro hwesangano, kuwanikwa kwesainzi uye tekinoroji zvivakwa, hukuru hwevanhu kugona (kusanganisira kuvepo kwevechidiki masayendisiti muchikwata), ruzivo rwekushandira pamwe nemabhizinesi mune chaiwo chikamu chehupfumi uye mupiro kune kuiswa kweKudya Kwekuchengetedza Dzidziso.
Kubva pakuona kwePotato Union, kuvhurwa kweimwe sangano rekutsvagisa nekugadzira munyika kunogona kungogamuchirwa. Isu tinotarisira kuti nzvimbo nyowani yekuberekesa uye yembeu ichawana budiriro huru uye inoita mupiro wakakosha mukuitwa kwezviitiko zvezvikamu zvehurongwa hweFederal Scientific uye technical Chirongwa chekuvandudza Kwekurima kwe2017-2025.
Potato Union yakatora chikamu mukutsvaga mhinduro dzinogona kuitika, yakasimudza musoro uyu kunzvimbo dzakasiyana, asi dambudziko rakakosha nanhasi. Kukohwa kwapera, asi mapurazi mazhinji anoshandisa basa remaoko mukugadzirira kwekutanga-kutengesa kwembatatisi nemiriwo.
Pasi rose, kune kuvhima kwevashandi munyika: vanhu vanokwezva kure nenzvimbo dzekuvaka, ivo vari kuyedza kukoka kubva kune mamwe matunhu nekune dzimwe nyika (Uzbekistan inoda kwazvo kupindura zvikumbiro). Panguva imwecheteyo, nzira huru yekukwezva vashandi ndeyekuwedzera muhoro wavo. Nenzira, kuwedzera kwemitengo munzvimbo ino ndicho chimwe chezvikonzero zvekukura mumutengo wembatatisi nemiriwo mwaka uno.
Far East
Mumakore ese e2020, zviremera zviri kutarisa zvakanyanya kupa mbatatisi nemiriwo kumatunhu eFar East. Panguva ino, mamiriro ezvinhu aripo anoonekwa seakagadzikana.
Zvinoenderana neyekutanga mhedzisiro yemwaka, kukohwewa kwembatatisi kwakawanikwa muPrimorye: goho rakakura riri 25-30 zviuru zvematani akakwirira kupfuura mhedzisiro yegore rapfuura. 30% yemari yakaunganidzwa inoiswa. Sekureva kwevakuru, huwandu uhwu hwakawanda kudarika huwandu hwunopa huwandu hwenzvimbo iyi munguva yechando.
Mitengo yekutengesa mbatatisi muRussia, data rePotato Union kubva pa06.11.2020, rubles / kg
Uye zvakare, zvirimwa zvinopihwa kuFar East kubva kumatunhu eUral neSiberia (vatengesi vanobhadharirwa mutengo wekutakura njanji). Kunyangwe vamiririri vevatariri padivi vachikurudzira kuendesa rubatsiro kune nzira yekufambisa zvigadzirwa zvekurima zvinonyanya kukosha kumatunhu emuno.
Kumirira mwaka mutsva
Mwaka 2020/21 wevarimi vembatatisi uye yemiriwo borscht varikukura zvinobudirira kupfuura akawanda apfuura. Ehezve, huwandu hwegoho ra2010 haufambi kuzadzikiswa, asi iyo yemutengo zvazvino ichiri kukurudzira. Kazhinji, izvi zvinogara zvichitungamira mukuwedzera kwehuwandu hwevanhu vanoda kuita kurima mbatatisi, saka muna 2021 tinogona kutarisira kuwedzera munzvimbo yechirimwa ichi, icho chakatosimbiswa nekudiwa kukuru kwemhando yepamusoro yembeu.
Ziva kuti maitiro aya anoenderana chaizvo nezvishuwo zveHurumende Yezvekurima yeRussia: pane mumwe wemisangano yaNovember, dhipatimendi rakakurudzira kuti varimi vezvirimwa vawedzere kugadzirwa kwavo munzvimbo dzese ne5%.
Izvo zvinokwanisika kuti mumwaka mutsva nzvimbo yakapihwa kurimwa kwemhando dzakasiyana dzembatatisi ichawedzera, nekuti 70% yemitengo yekutengwa kwembeu inovimbisa yezvinhu zvekusarudzwa mudzimba zvichabhadharwa kubva mubhajeti remubatanidzwa. Handina chokwadi chekuti vagadziri vakuru vane ruzivo rwekupa zvigadzirwa kumaketeni ezvitoro vanenge vakagadzirira kukurumidza kuzvigadzirira, asi kumapurazi madiki idzi inhau dzinonakidza.
Uye isu tinovimba iyo yekugadzirisa chikamu icharamba ichivandudza. Kunyangwe paine matambudziko ese anokonzerwa nekuunzwa kweanodzivirira matanho, kuvharwa kwemaresitorendi, nezvimwe, nzvimbo ino inoramba iri imwe yezvakakosha pamusika. Isu tinoona kuti mumakore achangopfuura, vagadziri vazhinji vezvekurima vakatenda zvakanakira kudyidzana nekugadzirisa mabhizinesi uye vakagadzirira kumwe kubatsirana kunobatsira.
Pasi rose, zviri nyore kutonga tarisiro yekugadziriswa nemaindasitiri ane hukama. Tora, semuenzaniso, tsanga kana kugadzirwa kwezuva. Hurumende nhasi inotaurira zvakananga varimi vanoshanda munzvimbo idzi kuti haikurudzire kuburitswa kwemidziyo (zviyo, mbeu) kunze kwenyika, kukosheswa kuchapihwa kuburitswa kwezvakagadzirwa zvakadzama. Ehezve, izvi hazvinei nechekuita neindasitiri ye mbatatisi izvozvi: huwandu hwekutengesa mbatatisi hahuna hukuru uye hahune chekuita pamusika wepamba. Asi iwo maitiro akakosha kuteerera.